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健康な食べ物

らっきょの酢漬けをよく食べます。


健康についていろいろ知ることはおもしろくて好きなのですが、なにがどういいのやら、集めた情報に溺れもてあそばれる自分。
整理が苦手なのは、部屋の中だけではなかったのか。あれは、どこへ、しまったのか。

らっきょうは父がひとつづつ丁寧に剥きます。
そういうのは、得意な人がやればいいよね!と思うタイプです。

らっきょう。私がわかっていることは、疲労回復に効果があるということです。
信じる力が強いので、食べた次の日はとても疲労回復しています。

らっきょう。
硫化アリルという成分が、疲労回復に効果があるビタミンB1の吸収を促進するそうです。
ちなみに私が好きな豚肉にはビタミンB1が豊富だそうです。
要するに、豚肉に含まれるビタミンB1を効率よく吸収するには、らっきょを食べるといいのですね。

2013.6.24たべもの